Lečivé rostliny na balkony a zahrádky

Tento staronový námět se stal v současné době opět časovým.Mnozí z nás vzpomněli na své maminky a babičky, které ve svých zahrádkách pěstovaly a pečlivě ošetřovaly i takové »kytky«, které bolesti tišily, anebo jejich kuchařské umění — jako koření — doplňovaly. Nemusí být ani zdůrazňováno, že jednotlivé tyto rostlinné druhy, jež do této skupiny užitkových […]

Lékárna na vlastním balkoně – pěstujeme heřmánek

Chcete mít svůj vlastní heřmánek? Květy heřmánku mají již tisíciletou lečebnou i kosmetickou tradici. Ordinoval jeho květy GALENUS pod názvem „Charnaimelon“, HIPPOKRATES pod názvem „Euanthemon“, PLINIUS jako „Chamaemelon“ a naši středověcí lékaři jako „rmen“. Odborníci zkoumali náš heřmánek po stránce jakostní a zjistili, že má přece jen některé charakteristické vlastnosti, kterými se řadí mezi přední […]

Fenykl – recepty na vlastní bylinky

Ze tří druhů fenyklu, vyskytujících se ve střední Evropě, má pro nás význam pouze jediný, a to fenykl obecný (Foeniculum vulgare MiLL.). Náleží do čeledi rostlin mrkvovitých — Daucaceae. Je to dvouletá, v příznivých podmínkách i tří až čtyřletá rostlina, jejíž lodyha je 150—200 cm vysoká. Listy jsou 3—4krát zpeřené, s čárkovitými úkrojky a mají […]