Polníček – zelenina na balkoně

Jednoduchý způsob, jak si i na podzim vypěstovat doma na balkoně nebo za oknem čerstvou zeleninu – představují salátové bylinky – třeba polníček. Na pěstování i prostor je zcela nenáročný a jistě volné místo, kam byste mohli vyset tuto jemnou salátovou zeleninu, která obohatí jídelníček v zimě a v časném jaře, kdy bývá o čerstvou […]

Neobvyklé balkonové rostliny – kerblík

Kebrlík setý (Anthriscus cerefoliurn) považujeme za typické zelené koření s použitím hlavně v čerstvém stavu. Je jednoletou rostlinou z čeledi okoličnatých. Množí se pouze semeny. Pro účely domácnosti stačí na zahrádce pěstovat pouze několik málo rostlinek, a tudíž je vhodný i pro pěstování vě větších nádobách – na terase nebo balkoně.  Poněvadž má kerblík rychlý […]

Léčivé bylinky za oknem – violka trojbarevná

Naše lékárna za oknem se tentokrát nebude zabývat žádnou exotickou rostlinkou, ničím, co by se muselo pěstovat. Podíváme se mezi docela obyčejné plevele. Kdo by neznal macešku — tedy správně violku trojbarevnou. Vždyť roste téměř v každé zahrádce, a co teprve na okrajích polí, zvláště těch, kde se pěstuje obilí nebo jiné zemědělské plodiny. Tam […]

Fenykl – recepty na vlastní bylinky

Ze tří druhů fenyklu, vyskytujících se ve střední Evropě, má pro nás význam pouze jediný, a to fenykl obecný (Foeniculum vulgare MiLL.). Náleží do čeledi rostlin mrkvovitých — Daucaceae. Je to dvouletá, v příznivých podmínkách i tří až čtyřletá rostlina, jejíž lodyha je 150—200 cm vysoká. Listy jsou 3—4krát zpeřené, s čárkovitými úkrojky a mají […]

Koření? Pěstujete jej na balkoně

Kde je psáno, že na balkoně musíte pěstovat jen kvetoucí rostliny, jako jsou muškáty, lobelky, nebo surfinie. Jako okrasné rostliny se nechá použít i celá řada rostlin, které jsou užitenčné i v kuchyni. Koření, které si můžete vypěstovat na balkoně v truhlíku je celá řada, a budete se divit, spousta z nich má i okrasnou […]

Nejvyšší čas na přípravu balkonových rostlin

Začíná květen, a v letošní teplé zimě máte jednu z posledních možností, jak se včas připravit na sezonu balkonových rostlin. Na co je podstatné nezapomenout ? Poslední šance na pozdní výsev Už je skoro pět minut po dvanácté – přesto ale máte možnost stále využít možnost levného pořízení vlastních balkonovek ještě teď na začátku května. […]